Stockfisch a Bras 320g

Stockfisch à Brás, portugiesisches Gericht

Stockfisch à Brás ist ein Gericht aus 31 Prozent Kabeljau, hausgemachten Pommes frites, Zwiebeln und pasteurisiertem Ei. Olivenöl, Knoblauch und aromatische Pflanzen geben die Würze. Das Ei ist bereits enthalten, zubereitet wird das Gericht von Hand.

Stockfisch in der Mikrowelle erwärmen

Steche die Folie an einem Ende mit der Gabel ein und erhitze die Schale ohne Auftauen 5 Minuten bei 700 Watt. Danach nimmst du die Folie ab und kannst servieren.

Klassiker der portugiesischen Küche

Bacalhau a Bras gehört zu den bekanntesten Gerichten Portugals und wird dort als warme Hauptmahlzeit gegessen. Mit Oliven und einem Salat wird ein vollständiges Essen daraus. Delfo verschickt nach ganz Deutschland und Österreich und betreibt in Ulm einen Supermarkt.

• 31 Prozent Kabeljau mit Pommes frites und Ei
• handgemacht nach portugiesischem Rezept
• 5 Minuten bei 700 Watt in der Mikrowelle
• ohne Auftauen zubereiten

Häufige Fragen

Wie lange braucht das Gericht in der Mikrowelle?

5 Minuten bei 700 Watt, ohne die Ware vorher aufzutauen.

Ist das Ei schon dabei?

Ja, pasteurisiertes Ei ist bereits im Gericht enthalten.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.