Breaded Chicken Goujons-Panierte Hähnchenstreifen 224g

Panierte Hähnchenstreifen: 51 Prozent Hähnchenbrust, 7 Minuten

Goujons sind lange, dünne Streifen aus Hähnchenbrust in Panade – die Form, die sich zum Dippen und für Wraps besser eignet als runde Nuggets. Diese panierte Hähnchenstreifen bestehen zu 51 Prozent aus Hähnchenbrust und sind mit Knoblauch, Zwiebel, weißem Pfeffer und getrocknetem Salbei gewürzt. Im Airfryer sind sie nach sieben Minuten fertig.

Zubereitung: Airfryer 7 Minuten, Ofen 12 bis 14

Airfryer (tiefgefroren): auf 180 Grad vorheizen, die benötigte Menge in einer einzelnen Schicht in den Korb legen, 7 Minuten garen und halbzeitlich wenden – Angabe für 9 Goujons. Backofen (tiefgefroren): Umluft 180 Grad oder Gas Stufe 6 vorheizen, auf ein Backblech im oberen Ofenbereich legen, 12 bis 14 Minuten backen, halbzeitlich wenden. Geflügel immer vollständig durchgaren.

Salbei in der Panade – ungewöhnlich und richtig

Getrockneter Salbei passt klassisch zu Geflügel, wird bei Tiefkühlprodukten aber selten verwendet. Hier ist er der Grund, warum diese panierte Hähnchenstreifen würziger schmecken als Standard-Nuggets. Erbsenmehl in der Panade sorgt zusätzlich für Bindung und Eiweiß. Mit 290 Kilokalorien und 16,8 g Fett je 100 g sind sie der gehaltvollste Snack in dieser Reihe – dafür braucht es kein Öl beim Garen.

224 g: zwei Portionen

Als Hauptgericht mit Pommes und Salat reichen 224 g für eine bis zwei Personen, als Fingerfood mit Dips für zwei. Durch die Streifenform funktionieren sie besonders gut in Wraps mit Salat und Joghurtsauce oder auf einem Caesar Salad. Dazu passen Honig-Senf, Sour Cream oder Barbecuesauce.

Passt dazu

• Iceland Chicken Bites 200 g – kleine Happen als Abwechslung
• Hähnchenbrust-Donuts 720 g – die Großpackung für Gäste
• PataSnella Pommes Frisé 600 g – Pommes dazu
• Iceland Mozzarella Sticks 210 g – Käse für den Snackteller

Das Wichtigste auf einen Blick

• 224 g, rund 2 Portionen
• 51 % Hähnchenbrust, gewürzt mit Salbei, Knoblauch und Zwiebel
• Airfryer 180 °C, 7 Minuten für 9 Goujons
• Backofen Umluft 180 °C, 12 bis 14 Minuten
• 290 kcal je 100 g

Häufige Fragen

Muss ich die Hähnchenstreifen auftauen?
Nein. Beide Zubereitungswege starten tiefgefroren.

Woran erkenne ich, dass sie durch sind?
Das Fleisch ist innen weiß und nicht mehr glasig. Bei Geflügel im Zweifel eine Minute länger garen.

Eignen sie sich für Wraps?
Ja, die Streifenform ist dafür gemacht – sie lassen sich einrollen, ohne zu brechen.

Welche Allergene sind enthalten?
Weizen (Mehl und Gluten). Die vollständige Kennzeichnung steht unten; zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.