Rindfleisch Kroketten 350 g.

Rindfleisch Kroketten: 60 Prozent Rindfleisch, vier Zutaten

Die Zutatenliste dieser Rindfleisch Kroketten ist kurz: Rindfleisch (60 Prozent), Weizenmehl, Paniermehl, Eier, Gewürze. Kein Sojaprotein als Streckmittel, keine Aromen, kein Kartoffelanteil – das ist der Unterschied zu vielen Kroketten, in denen Fleisch die Minderheit ist. 350 g, gefroren zubereiten.

Zubereitung: nach Packungsangabe

Für dieses Produkt liegt dem Shop keine Hersteller-Zeitangabe vor – verbindlich sind die Hinweise auf der Verpackung. Bei panierten Fleischkroketten gilt in der Praxis: gefroren in heißes Öl bei etwa 175 Grad, bis sie goldbraun sind, oder im vorgeheizten Ofen bei rund 200 Grad einlagig backen und einmal wenden. Entscheidend ist, dass die Mitte vollständig durcherhitzt wird.

Was 60 Prozent Fleischanteil bedeuten

Eine Krokette von 50 g enthält damit rund 30 g Rindfleisch. Beim Essen merkt man das an der Konsistenz: faseriger, herzhafter, weniger cremig als Kartoffel- oder Béchamelkroketten. Mit 225 Kilokalorien und 13 g Fett je 100 g sind Rindfleisch Kroketten ein sättigender Snack – drei bis vier Stück sind eine Portion.

350 g: Hauptgericht für zwei

Mit Kartoffeln, Salat oder Gemüse sind 350 g ein Hauptgericht für zwei Personen, als Fingerfood mit Dips reichen sie für drei bis vier. Dazu passen Senf, Aioli, eine kräftige Tomatensauce oder Gurkenrelish. Weil sie einzeln entnehmbar sind, lassen sich auch nur zwei oder drei zubereiten – praktisch für einen Teller zwischendurch.

Passt dazu

• Fleisch-Kroketten 310 g – die Variante mit Chorizo
• Teigtaschen mit Hähnchen 400 g – gefüllte Taschen als zweite Sorte
• Kartoffelpuffer 600 g – Kartoffelbeilage dazu
• Iceland Petits Pois 800 g – Gemüse in 3 Minuten

Das Wichtigste auf einen Blick

• 350 g, Hauptgericht für zwei Personen
• 60 % Rindfleisch, kurze Zutatenliste
• Zeit- und Geräteangabe bitte der Verpackung entnehmen
• Gefroren zubereiten und vollständig durcherhitzen
• 225 kcal je 100 g

Häufige Fragen

Muss ich die Kroketten auftauen?
Nein. Gefroren zubereiten, sonst löst sich die Panade.

Warum steht hier keine Garzeit?
Weil dem Shop keine Herstellerangabe dazu vorliegt. Die verbindliche Angabe steht auf der Verpackung.

Wie viele Stück sind eine Portion?
Drei bis vier als Hauptgericht mit Beilage, zwei als Snack.

Welche Allergene sind enthalten?
Gluten, Ei, Soja und Milch laut Kennzeichnung. Die vollständige Liste steht unten; zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.