Dorade / Orata nach ligurischer Art mit Kartoffeln, Tomaten und Oliven

Dorade nach ligurischer Art mit Kartoffeln, 250 g

Dorade nach ligurischer Art ist ein Fertiggericht aus Filet, Kartoffeln, Tomaten und Oliven. Das Filet macht 36 Prozent aus, Kartoffeln und Tomaten je 24 Prozent, entsteinte Oliven 3 Prozent. Die Packung enthält 250 g.

Dorade in Mikrowelle, Pfanne oder Ofen garen

In der Mikrowelle bleibt die Verpackung ohne Kartonschuber geschlossen und wird 7 Minuten bei 800 Watt erhitzt. In der Pfanne gart der Inhalt mit einem halben Glas Wasser 4 Minuten mit Deckel und danach 2 bis 3 Minuten ohne Deckel. Im Umluftofen sind es 30 Minuten.

Orata aus Ligurien auf dem Teller

Orata heißt der Fisch in Italien, im Deutschen auch Goldbrasse. Zubereitet ist er hier nach ligurischer Art mit Kartoffeln, Tomaten und Oliven, hergestellt wird das Gericht in Genua. Delfo verschickt bundesweit in Deutschland und nach Österreich und ist mit dem Supermarkt in Ulm auch vor Ort erreichbar.

• 250 g Fertiggericht mit Beilage
• 36 Prozent Filet, je 24 Prozent Kartoffeln und Tomaten
• 7 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle oder 30 Minuten im Umluftofen
• hergestellt in Genua, Italien

Häufige Fragen

Was ist eine Dorade?

Sie ist ein Meeresfisch, der in Italien Orata und im Deutschen auch Goldbrasse heißt. In diesem Gericht liegt der Filetanteil bei 36 Prozent.

Wie lange muss das Fischgericht in den Ofen?

Im Umluftofen dauert es 30 Minuten. In der Pfanne geht es mit 6 bis 7 Minuten schneller.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.