Zucchine Grigliate a Fette U! 450g

Gegrillte Zucchinischeiben, 450 g: schon gegrillt, in 6 Minuten warm

Zucchini zu grillen dauert: waschen, in Scheiben schneiden, salzen, Wasser ziehen lassen, dann in Portionen auf die Grillpfanne, weil nie alles auf einmal passt. Eine halbe Stunde für eine Beilage. Hier sind die Zucchini schon gegrillt – 450 g Scheiben mit Grillstreifen, tiefgefroren, ohne Öl und ohne Salz in der Zutatenliste. Die Gegrillten Zucchinischeiben sind in 5 bis 6 Minuten warm.

So bereiten Sie sie zu

In der Pfanne: antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen, die gefrorenen Scheiben mit Abstand zueinander anordnen, etwa 5 bis 6 Minuten garen, dann würzen. Im Backofen: bei 180 °C in einer Auflaufform mit Abstand 5 bis 6 Minuten. In der Mikrowelle: bei 180 Watt 8 bis 9 Minuten. Der Abstand ist in allen drei Fällen entscheidend – liegen die Scheiben übereinander, dämpfen sie statt zu braten und werden weich.

Warum „gegrillt“ hier den Unterschied macht

Beim Grillen verliert Zucchini Wasser und gewinnt Röstaroma – deshalb schmecken gegrillte Scheiben konzentriert, wo gekochte wässrig sind. Dieser Schritt ist hier schon erledigt, weshalb das Produkt keine reine Tiefkühl-Zucchini ist, sondern eine fertige Antipasto-Komponente. 28 kcal, 0 g Fett und 2,3 g Eiweiß je 100 g; glutenfrei. Das Öl entscheiden Sie beim Servieren.

Wofür die 450 g reichen

Als Beilage rechnen Sie 150 g pro Person, also 3 Portionen. Als Antipasto auf einer Platte für 6. Klassisch italienisch: warm mit Olivenöl, Knoblauch, Minze oder Petersilie und einem Spritzer Essig marinieren, dann lauwarm servieren. Auch gut in Sandwiches, auf Pizza, in Lasagne oder als Schicht in einer Parmigiana.

Passt dazu

• Petersilie mit Knoblauch – für die Marinade in einem Löffel
• Artischockenviertel, 300 g – zweite Antipasto-Komponente
• Paprikamix in Streifen, 780 g – Farbe auf der Gemüseplatte
• Gehacktes Basilikum – gehört auf marinierte Zucchini

Das Wichtigste auf einen Blick

• 450 g gegrillte Zucchinischeiben, tiefgefroren
• Zutat: gegrillte Zucchini – ohne Öl und Salz in der Rezeptur
• Pfanne oder Ofen 180 °C: 5 bis 6 Minuten; Mikrowelle 180 Watt: 8 bis 9 Minuten
• Scheiben mit Abstand auslegen, sonst werden sie weich
• 28 kcal, 0 g Fett und 2,3 g Eiweiß je 100 g, glutenfrei
• Reicht für 3 Beilagenportionen oder eine Antipasto-Platte für 6

Häufige Fragen

Muss ich sie auftauen? Nein, sie gehen gefroren in Pfanne, Ofen oder Mikrowelle.

Ist Öl oder Salz zugesetzt? Nein, die Zutatenliste nennt nur gegrillte Zucchini.

Warum sollen die Scheiben Abstand haben? Damit die Feuchtigkeit entweichen kann und sie nicht dämpfen.

Verliert Gemüse beim Tiefkühlen Nährstoffe? Kaum, wenn kurz nach der Ernte schockgefroren wird – siehe Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.

Gegrillte Zucchini kommen in Scheiben geschnitten und tiefgekühlt in den Beutel. Weitere Zutaten gibt der Hersteller nicht an. Der Beutel enthält 450 g.

Gegrillte Zucchini erhitzen

In der Pfanne legst du die gefrorenen Zucchinischeiben mit Abstand in eine erhitzte beschichtete Pfanne und garst sie etwa 5 bis 6 Minuten. In der Mikrowelle liegen sie einlagig auf dem Teller und garen bei 180 Watt etwa 8 bis 9 Minuten. Im Backofen sind es bei 180 Grad etwa 5 bis 6 Minuten.

Zucchine Grigliate als Antipasti

Zucchine Grigliate heißen die Scheiben auf Italienisch. Sie passen lauwarm oder kalt auf einen Antipasti-Teller, in ein Sandwich, zu Pasta oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Der Hersteller kennzeichnet das Produkt als glutenfrei.

• 450 g im Beutel, in Scheiben
• nur Gemüse, ohne weitere Zutaten
• etwa 5 bis 6 Minuten in der Pfanne oder im Ofen bei 180 Grad
• glutenfrei nach Herstellerangabe

Häufige Fragen

Wie bereitet man gegrillte Zucchini aus der Tiefkühlung zu?

In der Pfanne 5 bis 6 Minuten, in der Mikrowelle 8 bis 9 Minuten bei 180 Watt oder im Ofen 5 bis 6 Minuten bei 180 Grad. Die Scheiben liegen jeweils gefroren und mit Abstand nebeneinander.

Sind Gewürze zugesetzt?

Nein, der Hersteller gibt keine weiteren Zutaten an. Gewürzt wird nach dem Garen nach Belieben.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.