Arancini Reisbällchen Probierpaket, 5 Sorten, 10x 200g (2 kg)

Arancini Probierpaket: fünf Sorten, zehn Stück, 2 kg

Arancini sind Siziliens bekanntestes Streetfood: gewürzter Reis um eine herzhafte Füllung, paniert und vorfrittiert. Im Arancini Probierpaket stecken fünf verschiedene Sorten, je eine Packung mit 2 x 200 g, zusammen 10 Stück und 2 kg. Damit musst du dich nicht für eine Sorte entscheiden und findest heraus, welche bei euch am besten ankommt.

Diese fünf Sorten sind drin

• alla Norma mit Tomate, Aubergine, Basilikum und Ricotta salata, ohne Fleisch
• Salsiccia und Friarielli, der Klassiker aus Neapel mit italienischer Bratwurst und Stängelkohl
• Pistazien, Pancetta und Provola, mild, cremig und nussig
• Hackfleischfüllung mit Ragù aus Rind und Schwein
• Schinken und Mozzarella, die milde Sorte, die alle essen

25 Minuten im Ofen, ohne Auftauen

Backofen auf 200 bis 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen, die noch gefrorenen Reisbällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und etwa 25 Minuten backen. Danach kurz abkühlen lassen. Du kannst auch nur eine Packung backen, der Rest bleibt im Fach, bis er gebraucht wird.

Für welche Runde das Paket gedacht ist

Zwei Stück pro Person sind eine Vorspeise, drei ein Hauptgericht. 10 Stück reichen damit für vier bis fünf Personen als Hauptgang oder für eine größere Runde zum Teilen. Weil jede Sorte anders schmeckt, funktioniert das Arancini Probierpaket besonders gut als Platte in der Mitte des Tisches, von der sich jeder nimmt, was ihn interessiert.

Einzeln probieren

Jede Sorte gibt es auch einzeln: alla Norma, Salsiccia und Friarielli, Pistazien, Pancetta und Provola und Hackfleischfüllung. Scharf wird es mit Nduja, die im Paket bewusst nicht enthalten ist.

Das Wichtigste auf einen Blick

• 2 kg, fünf Packungen mit je 2 x 200 g
• fünf verschiedene Sorten, feste Zusammenstellung
• ca. 25 Minuten bei 200 bis 220 °C, ohne Auftauen
• packungsweise backbar, Rest bleibt tiefgekühlt
• vorfrittiert, kegelförmig, kräftig paniert
• reicht für vier bis fünf Personen als Hauptgericht

Häufige Fragen zum Arancini Probierpaket

Kann ich die Sorten selbst wählen?
Nein, das Paket ist fest zusammengestellt. Einzelne Sorten bestellst du über die Einzelartikel.

Ist eine scharfe Sorte enthalten?
Nein. Die scharfe Nduja-Variante ist absichtlich nicht im Paket, damit alle fünf Sorten für jeden am Tisch passen.

Muss ich alles auf einmal backen?
Nein, jede Sorte ist einzeln verpackt. Du backst eine Packung und stellst die anderen zurück ins Gefrierfach.

Bleiben beim Tiefkühlen Nährstoffe und Aroma erhalten?
Bei durchgehaltener Kühlkette zum großen Teil ja – schockgefrorene Ware wird kurz nach der Herstellung eingefroren. Grundlagen dazu erklärt das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad oder kälter lagern. Nach dem Auftauen oder Erhitzen nicht wieder einfrieren.