Vepura Dum Aloo Kashmiri 400g – Vegan

Kartoffelcurry Dum Aloo mit Jeera-Reis, 400 g

Dieses Kartoffelcurry besteht aus Kartoffeln in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Cashewkernen und Melonenkernen. Der Curry-Anteil liegt bei 55 Prozent, die übrigen 45 Prozent sind Jeera-Reis, also gekochter Basmati-Reis mit Kreuzkümmel. Die Schale enthält 400 g und ist vegan.

Kartoffelcurry in der Mikrowelle erwärmen

Nimm die Schale aus der Verpackung, steche die Folie mehrfach ein und erhitze sie bei 800 bis 900 Watt 5 bis 6 Minuten. Hebe danach die Folie vorsichtig an, rühre um und erhitze weitere 2 bis 3 Minuten. Vor dem Servieren einmal durchrühren.

Dum Aloo aus dem Norden Indiens

Dum Aloo ist ein Gericht aus der Küche Kaschmirs, das vor allem im Norden Indiens verbreitet ist. Traditionell werden die Kartoffeln zuerst frittiert und dann langsam in einer pikanten Sauce gegart. Als fertige Schale passt es zum schnellen Mittagessen oder zum Abendessen ohne Aufwand.

• 400 g, 55 Prozent Curry und 45 Prozent Jeera-Reis
• 20 Prozent Kartoffeln, Sauce mit 16 Prozent Tomaten und 5 Prozent Cashewkernen
• 5 bis 6 Minuten plus 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle
• vegan, ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Farbstoffe

Häufige Fragen

Was ist Dum Aloo Kashmiri?

Dum Aloo Kashmiri ist ein Gericht aus Kaschmir mit Kartoffeln in einer Sauce aus Tomaten und Cashewkernen. Hier wird es mit Jeera-Reis serviert.

Ist das Gericht vegan?

Ja, es ist als vegan gekennzeichnet und enthält keine Konservierungsstoffe. Künstliche Farbstoffe und Gentechnik sind ebenfalls ausgeschlossen.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.