Gemüsemischung für Soffritto, tiefgefroren, U!

Soffritto tiefgekühlt, 150 g im Zip-Beutel

Soffritto ist eine Gemüsemischung aus Karotten, Zwiebeln und Sellerie, die in wechselnden Anteilen zusammengestellt wird. Sie kommt tiefgekühlt und schon geschnitten in den Beutel, sodass Schälen und Würfeln entfallen. Der wiederverschließbare Beutel enthält 150 g.

Soffritto als Grundlage zum Anbraten

Der Hersteller gibt an, das Gemüse vor dem Verzehr zu kochen. Weitere Angaben zu Gerät, Temperatur oder Zeit macht er nicht.

Wofür die Gemüsemischung gedacht ist

Soffritto ist in der italienischen Küche der Ansatz für Saucen, Suppen und Schmorgerichte. Weil sich der Beutel wieder verschließen lässt, kannst du kleine Mengen entnehmen und den Rest gefroren lassen; das schützt die Ware vor Gefrierbrand. Im Alltag spart die fertige Mischung Vorbereitungszeit.

• 150 g im wiederverschließbaren Beutel
• Karotten, Zwiebeln und Sellerie in wechselnden Anteilen
• vor dem Verzehr kochen
• tiefgekühlt, weitgehend recycelbare Verpackung

Häufige Fragen

Was ist in der Gemüsemischung enthalten?

Enthalten sind Karotten, Zwiebeln und Sellerie in wechselnden Anteilen. Weitere Zutaten gibt der Hersteller nicht an.

Muss das Gemüse vorher auftauen?

Nein, der Hersteller verlangt nur, dass es vor dem Verzehr gekocht wird. Eine Auftauzeit nennt er nicht.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.