Gebratenes Hähnchen – Garlic 740g

Gebratenes Hähnchen mit Knoblauch: 86 Prozent Huhn, Ofen ohne Arbeit

Ein ganzes gebratenes Hähnchen mit Knoblauch, das in seiner Verpackung in den Ofen geht – kein Einreiben, kein Wenden, keine Bratform zum Spülen. 86 Prozent Huhn, mariniert mit Knoblauch, 3 Prozent Orangensaft, Wein, Essig, Spirituosen und aromatischen Pflanzen. Nach 25 bis 30 Minuten bei 160 Grad steht ein Sonntagsessen auf dem Tisch.

Zubereitung: 160 Grad, 25 bis 30 Minuten, in der Verpackung

Den Backofen 10 Minuten auf 160 Grad vorheizen. Die Folie entfernen und die Verpackung direkt in den Ofen legen, ohne vorher aufzutauen. Bei 160 Grad etwa 25 bis 30 Minuten garen. Der Hersteller weist darauf hin, dass Garzeit und Temperatur je nach Ofentyp variieren können – bei höherer Leistung die Zeit reduzieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von maximal 24 Stunden verzehren.

Warum die Marinade mehr ist als Knoblauch

Orangensaft, Wein, Essig und Spirituosen arbeiten hier zusammen: Die Säure macht das Fleisch mürbe, der Alkohol trägt die Aromen ins Innere, der Knoblauch gibt die Richtung. Das ist die Logik der portugiesischen und spanischen Hähnchenmarinaden – und der Grund, warum dieses gebratenes Hähnchen mit Knoblauch aromatischer ist als ein nur gesalzenes Ofenhuhn. Mit 212 Kilokalorien und 12 g Fett je 100 g liegt es im normalen Bereich für Geflügel mit Haut.

740 g: für zwei bis drei

Ein Hähnchen von 740 g reicht als Hauptgericht für zwei bis drei Personen. Dazu passen Kartoffeln, Reis, Brot zum Auftunken der Marinade und ein Salat. Weil das Hähnchen in seiner Form gart, sammelt sich der Bratensaft darin – den solltest du über das Fleisch und die Beilage löffeln, statt ihn wegzuschütten. Hinweis: Das Produkt enthält Sulfite.

Passt dazu

• Gebratenes Hähnchen mit Zitrone 740 g – die Zitronenvariante
• Kartoffelbällchen 1 kg – Kartoffelbeilage dazu
• Grigliata di Verdure 450 g – gegrilltes Gemüse als Beilage
• 4 Focaccine – Brot für den Bratensaft

Das Wichtigste auf einen Blick

• 740 g, Hauptgericht für 2 bis 3 Personen
• 86 % Huhn, mariniert mit Knoblauch, Orangensaft, Wein und Essig
• Ofen 160 °C, 25 bis 30 Minuten, in der Verpackung ohne Folie
• Nicht auftauen, danach innerhalb von 24 Stunden verzehren
• 212 kcal je 100 g – enthält Sulfite

Häufige Fragen

Muss ich das Hähnchen auftauen?
Nein. Es geht tiefgefroren in den vorgeheizten Ofen.

Kommt die Verpackung wirklich in den Ofen?
Ja, nach Entfernen der Folie – so sieht es die Herstellerangabe vor. Die Form fängt den Bratensaft auf.

Warum nur 160 Grad?
Weil das Hähnchen bei niedrigerer Temperatur saftig bleibt. Bei höherer Ofenleistung die Zeit entsprechend verkürzen.

Welche Allergene sind enthalten?
Sulfite; Spuren von Gluten, Senf, Sesam, Sellerie, Krebstieren, Ei, Fisch, Soja, Milch, Nüssen und Weichtieren sind möglich. Zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.