Delfo- Croissants mit Haselnuss-Kakaocreme zum Aufbacken, 4 Stück, 320 g

Croissants mit Haselnusscreme zum Aufbacken, 320 g

Die Croissants mit Haselnusscreme sind die Variante für alle, die morgens Schokolade wollen: Die Füllung enthält 2,5 Prozent Haselnüsse, dazu Kakaomasse, Kakaobutter und Mandeln. Der Teig arbeitet mit Butter, Milch und Ei. In der Packung sind 4 Stück mit zusammen 320 g, ungebacken und tiefgekühlt.

8 bis 9 Minuten bei 200 °C

Ofen auf 200 °C vorheizen, die Croissants 8 bis 9 Minuten backen, kurz abkühlen lassen. Auftauen ist nicht nötig. Die Creme wird beim Backen flüssig, deshalb lohnt sich das Warten von zwei Minuten, bevor du hineinbeißt.

Warum aufbacken besser ist als kaufen

Ein gefülltes Schokocroissant aus der Auslage ist meist kalt und die Creme fest. Frisch gebacken ist der Teig blättrig und die Creme weich, das ist ein anderes Produkt. Genau dafür liegen die Croissants mit Haselnusscreme im Gefrierfach: Du entscheidest morgens, wie viele es sein sollen.

Süß oder fruchtig?

Fruchtig und etwas leichter sind die Croissants mit Aprikosenfüllung, nussig die Croissants mit Pistazienfüllung. Für ein Frühstücksbuffet passen auch die 10 Mini Croissants dazu.

Wozu sie passen

Zum Frühstück mit Kaffee, zum Brunch neben Obst und Joghurt oder nachmittags zum Espresso. Ein gefülltes Croissant ist süß genug, dass es keine Marmelade mehr braucht. Für ein Buffet backst du zwei Bleche nacheinander, dann liegt immer etwas Warmes bereit.

Das Wichtigste auf einen Blick

• 4 Stück, zusammen 320 g, tiefgekühlt geliefert
• Füllung mit Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter
• Teig mit Butter, Milch und Ei
• 8 bis 9 Minuten bei 200 °C
• ohne Auftauen zubereiten
• portionsweise backbar

Häufige Fragen zu den Croissants mit Haselnusscreme

Sind sie schon gebacken?
Nein, sie werden zu Hause frisch aufgebacken.

Muss ich sie auftauen?
Nein, gefroren in den vorgeheizten Ofen bei 200 °C.

Wie lange muss ich nach dem Backen warten?
Zwei Minuten reichen. Die Creme ist direkt aus dem Ofen sehr heiß.

Bleiben beim Tiefkühlen Nährstoffe und Aroma erhalten?
Bei durchgehaltener Kühlkette zum großen Teil ja – schockgefrorene Ware wird kurz nach der Herstellung eingefroren. Grundlagen dazu erklärt das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.