Lasagne nach Bologneser Art/Lasagne alla Bolognese

Lasagne nach Bologneser Art, 250 g

Lasagne nach Bologneser Art besteht zu 41 Prozent aus Ragù, zu 40 Prozent aus Béchamel und zu 17 Prozent aus frischen Eiernudeln. Im Ragù stecken 32 Prozent Rindfleisch und 9 Prozent Schweinefleisch, dazu Tomatenmark, Zwiebeln, Karotten, Weißwein und Butter. Die Portion wiegt 250 g.

Lasagne aus der Packung

Zur Zubereitung macht der Hersteller in den Produktdaten keine Angaben. Halte dich deshalb an die Hinweise auf der Verpackung, bevor du das Gericht erhitzt.

Ein Klassiker aus der Emilia-Romagna

Das Rezept mit Ragù und Béchamel stammt aus Bologna und gilt in Italien als Sonntagsgericht. Die Portion von 250 g reicht als Hauptgang für eine Person, mit Salat oder Brot wird ein vollständiges Essen daraus.

• 250 g als Einzelportion
• 41 Prozent Ragù mit 32 Prozent Rindfleisch
• 40 Prozent Béchamel und 17 Prozent frische Eiernudeln
• Rezept aus Bologna, hergestellt von Surgital

Häufige Fragen

Wie viel Fleisch steckt in der Bolognese?

Das Ragù macht 41 Prozent des Gerichts aus und enthält 32 Prozent Rindfleisch sowie 9 Prozent Schweinefleisch. Dazu kommen Tomatenmark, Zwiebeln und Karotten.

Für wie viele Personen reicht die Portion?

Die 250 g sind als Einzelportion gedacht und reichen für eine Person. Als Teil eines Menüs mit Vorspeise lassen sie sich auch teilen.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.