Pommes – Pizzoli PataSnella Barchette 600 g

Barchette Pommes: Kartoffelschiffchen mit 4,5 Prozent Öl, glutenfrei

Barchette heißt Schiffchen – und genau so sind diese Pommes geschnitten: kurze, dicke Kartoffelstücke mit gewölbter Oberseite. Der Vorteil gegenüber dünnen Pommes frites ist der Kern: Er bleibt mehlig und heiß, während die Außenseite knusprig wird. Zutatenliste: Kartoffeln, Sonnenblumenöl (4,5 %), Salz. Glutenfrei gekennzeichnet.

Zubereitung: Ofen 15 Minuten, Heißluftfritteuse 13 bis 14

Backofen: auf 220 Grad vorheizen, die tiefgefrorenen Barchette Pommes in einer einzigen Schicht auf dem Blech verteilen und 15 Minuten backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist. Heißluftfritteuse: 180 Grad, 250 g in den Behälter, 13 bis 14 Minuten. Der Hersteller empfiehlt ausdrücklich, nicht zu lange zu garen – nur bis zur goldenen Farbe. Bei kleinen Mengen die Garzeit reduzieren, und je nach Gerät können die Zeiten abweichen.

Warum die Form zählt

Dicke Schnitte verlieren beim Backen weniger Feuchtigkeit als dünne. Deshalb schmecken Barchette Pommes mehr nach Kartoffel und weniger nach Kruste – und sie bleiben länger heiß, was auf einem Buffet oder beim Grillen tatsächlich einen Unterschied macht. Mit 172 Kilokalorien und 4,5 g Fett je 100 g bleiben sie trotz der Größe im leichten Bereich; mehr Öl brauchst du nicht.

600 g: für vier als Beilage

Rechne 150 g pro Person, also vier Beilagenportionen pro Packung. Sie passen zu allem, was Sauce mitbringt: Braten, Gulasch, Steak mit Kräuterbutter, Fisch mit Remoulade. Als Snack funktionieren sie mit Käsesauce und Speck als Loaded Fries. Der Beutel bleibt gefroren entnehmbar – du bäckst nur, was auf den Tisch kommt.

Passt dazu

• Pata Snella Kartoffel Sticks 1 kg – dieselbe Linie als dünne Sticks
• Aviko Kartoffelspalten Tex Mex 600 g – würzig statt pur
• XXL Zwiebelringe 500 g – der zweite Snack fürs Blech
• Polpette cotte 400 g – Hackbällchen mit Sauce dazu

Das Wichtigste auf einen Blick

• 600 g, rund 4 Beilagenportionen
• Drei Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl (4,5 %), Salz
• Backofen 220 °C, 15 Minuten, einlagig
• Heißluftfritteuse 180 °C, 13 bis 14 Minuten für 250 g
• Glutenfrei gekennzeichnet, 172 kcal je 100 g

Häufige Fragen

Muss ich die Pommes auftauen?
Nein. Sie gehen tiefgefroren in Ofen oder Heißluftfritteuse.

Was passiert, wenn ich sie länger backe?
Sie werden trocken. Der Hersteller empfiehlt, nur bis zur goldenen Farbe zu garen.

Sind sie glutenfrei?
Ja, so sind sie gekennzeichnet. Verbindlich ist die Angabe auf der Verpackung.

Warum bleiben sie länger heiß als dünne Pommes?
Weil der dicke Kern mehr Wärme speichert. Zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.

Pommes von Pizzoli kommen hier als Barchette, also als geschnittene Schiffchen mit Schale. Sie bestehen aus Kartoffeln, 4,5 Prozent Sonnenblumenöl und Salz, weitere Zutaten sind nicht enthalten. Die Packung enthält 600 g.

Pommes im Backofen oder in der Heißluftfritteuse

Für den Backofen heizt du auf 220 Grad vor, verteilst die Ware gefroren in einer Schicht auf dem Blech und backst sie 15 Minuten. In der Heißluftfritteuse stellst du 180 Grad ein und garst 250 g für 13 bis 14 Minuten. Bei kleineren Mengen verkürzt sich die Zeit.

Beilage oder Snack

Als Beilage passen die Schiffchen zu Burgern, Fleisch, Fisch oder Gemüse, mit Dip funktionieren sie auch allein. Der Hersteller kennzeichnet sie als glutenfrei. Bestellungen gehen von Delfo nach ganz Deutschland und nach Österreich, in Ulm steht zusätzlich der Supermarkt offen.

• 600 g in Schiffchenform
• Kartoffeln mit 4,5 Prozent Sonnenblumenöl und Salz
• 15 Minuten bei 220 Grad oder 13 bis 14 Minuten im Airfryer
• glutenfrei, hergestellt in Budrio, Italien

Häufige Fragen

Kann man Barchette in der Heißluftfritteuse machen?

Ja, bei 180 Grad garen 250 g in 13 bis 14 Minuten. Der Hersteller rät, nicht zu lange zu garen, sondern nur bis zur goldenen Farbe.

Sind die Kartoffelschiffchen glutenfrei?

Ja, der Hersteller kennzeichnet das Produkt als glutenfrei. Enthalten sind nur Kartoffeln, Sonnenblumenöl und Salz.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.