Piroschki mit Schweinefleisch 4 St. 400g – Delfo

Piroschki mit Schweinefleisch, 4 Stück, 400 g

Die herzhafte Variante: fluffiger Hefeteig, in Öl goldbraun frittiert, gefüllt mit 40 Prozent Schweinefleisch und Röstzwiebeln. Vier große Stück liegen in der Packung, jedes eine Mahlzeit für die Hand.

Ofen oder Mikrowelle, beides geht

Im Kühlschrank auftauen lassen, dann auf Backpapier etwa fünf Minuten bei 180 °C erwärmen, so wird die Hülle außen wieder fest. In der Mikrowelle gehen zwei Stück in etwa drei Minuten bei 700 Watt, aufgetaut reicht rund eine Minute. Gekocht werden Piroschki nicht, sie sind fertig frittiert.

Frittiert statt gebacken

Diese Sorte wird nicht im Ofen gebacken, sondern in Öl ausgebacken. Dadurch bekommt der Hefeteig eine dünne, goldbraune Hülle und bleibt innen besonders weich. Das ist die Art, wie Piroschki auf osteuropäischen Märkten verkauft werden, direkt aus der Fritteuse ins Papier.

Für zwischendurch oder als Mahlzeit

Mit 40 Prozent Fleischanteil sind zwei Stück eine sättigende Mahlzeit, eines reicht als Snack. Dazu passen Senf, eingelegte Gurken oder eine klare Brühe. Für Büro und Brotdose sind sie gemacht, weil nichts tropft und nichts krümelt.

Passt dazu

Ohne Fleisch gibt es Piroschki mit Weißkohl und Piroschki mit Pilzen. Fleisch in der Kochvariante sind Pelmeni mit Schweine- und Rindfleisch. Alles Weitere steht in der Kategorie Russisch.

Das Wichtigste auf einen Blick

• 4 Stück, zusammen 400 g, tiefgekühlt geliefert
• Füllung mit 40 % Schweinefleisch und Röstzwiebeln
• in Öl frittierter Hefeteig
• fertig gebacken, wird nur erwärmt
• Ofen 5 Minuten bei 180 °C oder Mikrowelle 3 Minuten
• aus der Hand zu essen

Häufige Fragen

Muss ich Piroschki kochen?
Nein. Sie sind fertig frittiert und werden nur erwärmt.

Muss ich sie vorher auftauen?
Für den Ofen ja, am besten über Nacht im Kühlschrank. In der Mikrowelle gehen sie auch gefroren, dann dauert es länger.

Wie werden sie außen wieder knusprig?
Im Ofen bei 180 °C. In der Mikrowelle bleibt der Teig weich, dafür geht es schneller.

Reichen zwei Stück als Mahlzeit?
Ja, mit 40 Prozent Fleischanteil sind zwei Stück sättigend. Mit Suppe oder Salat wird es eine vollständige Mahlzeit.

Bleiben beim Tiefkühlen Geschmack und Nährstoffe erhalten?
Bei durchgehender Kühlkette zum großen Teil ja. Die Ware wird kurz nach der Herstellung eingefroren.