Aviko Pom‘ Noisettes-Kartoffelbällchen 1kg

Kartoffelbällchen, 1 kg: Pommes Noisettes für 3,49 Euro

Pommes Noisettes sind kleine Kugeln aus Kartoffelpüree – außen knusprig, innen weich, und auf dem Teller die elegantere Alternative zu Pommes. Diese Kartoffelbällchen kommen im Kilo-Beutel mit einer kurzen Zutatenliste: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz, Dextrose, Zwiebelpulver, Gewürze. Drei Zubereitungswege, der schnellste dauert drei Minuten.

Zubereitung: Fritteuse 3 bis 5 Minuten, Ofen 15 bis 20

Fritteuse: 175 Grad, 3 bis 5 Minuten. Backofen: 220 Grad, 15 bis 20 Minuten. Pfanne: 10 bis 15 Minuten. Alles tiefgefroren, ohne Auftauen. Im Ofen einlagig auf ein Blech legen und nach zwei Dritteln der Zeit einmal wenden oder schütteln – runde Formen liegen nur auf einem Punkt auf und bräunen sonst ungleichmäßig.

Warum sie zu Fleisch und Fisch besser passen als Pommes

Weil sie keine Sauce verdrängen. Kartoffelbällchen liegen kompakt am Teller, lassen sich mit der Gabel aufnehmen und schmecken mit Bratensauce oder Rahmsauce besser als Pommes, die darin weich werden. Deshalb stehen Noisettes in der Gastronomie klassisch neben Steak, Wild und Fischfilet. Mit 175 Kilokalorien und 5,5 g Fett je 100 g sind sie außerdem leichter als die meisten frittierten Kartoffelbeilagen.

1 kg: sieben Beilagenportionen

Rechne 130 bis 150 g pro Person – damit reicht die Packung für sechs bis sieben Beilagenportionen. Weil der Beutel gefroren rieselfähig bleibt, nimmst du heraus, was gebraucht wird. Für ein Essen mit Gästen sind sie praktisch, weil sie im Ofen ohne Aufsicht fertig werden, während du dich um Fleisch und Sauce kümmerst.

Passt dazu

• Aviko Zig Zag Pommes 750 g – Pommes als Alternative
• 4 Mini Kartoffelgratins 480 g – Kartoffelbeilage für Gäste
• Schwertfischscheiben ca. 300 g – Fisch als Hauptgang
• Polpette cotte 400 g – Hackbällchen mit Sauce

Das Wichtigste auf einen Blick

• 1 kg, 6 bis 7 Beilagenportionen
• Kartoffelbällchen aus Kartoffelpüree, kurze Zutatenliste
• Fritteuse 175 °C 3 bis 5 Minuten
• Backofen 220 °C 15 bis 20 Minuten, Pfanne 10 bis 15 Minuten
• 175 kcal und 5,5 g Fett je 100 g

Häufige Fragen

Muss ich die Kartoffelbällchen auftauen?
Nein. Sie gehen gefroren in Fritteuse, Ofen oder Pfanne.

Warum werden sie ungleichmäßig braun?
Weil runde Formen nur auf einem Punkt aufliegen. Nach zwei Dritteln der Zeit schütteln oder wenden.

Passen sie zu Sauce?
Ja, besser als Pommes – sie werden nicht so schnell weich.

Welche Allergene sind enthalten?
Laut Kennzeichnung Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse. Verbindlich ist die Angabe auf der Verpackung; zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.