Teigtaschen Schwein/Rind – Pelmeni 1000g

Pelmeni mit Schwein und Rind, 1000 g

Pelmeni sind gefüllte Teigtaschen, die hier zu 55 Prozent aus Füllung und zu 45 Prozent aus Teig bestehen. In der Füllung stecken 52 Prozent Schweinefleisch und 16 Prozent Rindfleisch mit Zwiebeln und Gewürzen. Hergestellt werden sie in Deutschland mit Fleisch aus der EU, die Packung enthält 1000 g.

Pelmeni im Salzwasser kochen

Gib sie tiefgefroren in 3 Liter kochendes Salzwasser und lass alles kurz aufkochen. Danach garen sie bei mittlerer Hitze 6 bis 7 Minuten. Nimm sie mit einem Schaumlöffel heraus und richte sie mit Butterstückchen an.

Für Familienessen und Vorrat

Zum Verfeinern schlägt der Hersteller saure Sahne vor. Mit 1000 g reicht die Packung für mehrere Portionen, deshalb passt sie zum Familienessen ebenso wie für einzelne Teller aus dem Vorrat.

• 1000 g, tiefgekühlt
• 55 Prozent Füllung mit 52 Prozent Schweinefleisch
• 16 Prozent Rindfleisch in der Füllung
• 6 bis 7 Minuten im Salzwasser kochen

Häufige Fragen

Wie lange müssen Pelmeni kochen?

Sie kochen 6 bis 7 Minuten bei mittlerer Hitze, nachdem das Wasser wieder aufgekocht ist.

Was passt dazu?

Der Hersteller empfiehlt saure Sahne zum Garnieren, dazu Butterstückchen beim Anrichten.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.