Teigtaschen mit Quarkfüllung „Wareniki“ 450g

Teigtaschen mit Quarkfüllung, 450 g

Diese Teigtaschen bestehen zur Hälfte aus Teig und zur Hälfte aus einer Füllung mit 89 Prozent Speisequark, Zucker und Vollei. Der Teig aus Weizenmehl, Trinkwasser, Vollei und Rapsöl bleibt nach dem Kochen zart. In der Packung sind 450 g.

Teigtaschen im Salzwasser kochen

Gib die Wareniki gefroren in 3 Liter kochendes Salzwasser und lass sie kurz aufkochen. Bei mittlerer Hitze ziehen sie danach etwa 6 bis 7 Minuten. Nimm sie mit einem Schaumlöffel heraus, richte sie mit Butterstückchen an und serviere sie heiß.

Osteuropäische Spezialität, süß gefüllt

Wareniki sind eine traditionelle osteuropäische Spezialität und kommen als süße Hauptspeise oder als Dessert auf den Tisch. Wer mag, gibt saure Sahne dazu. Hergestellt werden sie von der Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik.

• 450 g in der Packung
• 50 Prozent Füllung mit 89 Prozent Speisequark
• 6 bis 7 Minuten im Topf bei mittlerer Hitze
• mit Butter oder saurer Sahne servieren

Häufige Fragen

Wie lange kocht man Wareniki?

Etwa 6 bis 7 Minuten bei mittlerer Hitze, nachdem sie in 3 Liter kochendem Salzwasser kurz aufgekocht sind. Sie kommen gefroren ins Wasser.

Sind Wareniki süß?

Die Quarkfüllung ist mit Zucker gesüßt, deshalb werden sie als süße Hauptspeise oder als Dessert gegessen. Herzhafte Beilagen sind nicht vorgesehen.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.