Pizzette U! 250g

Pizzette aus Blätterteig: der Snack, der vom Blech verschwindet

Pizzette aus Blätterteig sind das italienische Gegenstück zum belegten Brötchen: kleine, runde Teiglinge, die im Ofen aufgehen und blättrig werden. Der Blätterteig macht 69 Prozent aus, die Füllung 31 Prozent, und darin stecken Tomatenkonzentrat, Mozzarella und Ricotta. In der Packung sind 250 g, tiefgekühlt.

Gefroren in den Ofen, 15 bis 18 Minuten bei 220 °C

Kein Auftauen, kein Vorbereiten: Die Pizzette kommen gefroren in den vorgeheizten Ofen und brauchen bei 220 °C etwa 15 bis 18 Minuten, oder bis sie die Bräunung haben, die du magst. Wer sie knuspriger mag, lässt sie die letzten zwei Minuten länger drin und schaut dabei zu.

Für welche Gelegenheit sie gedacht sind

Blätterteig plus Tomate und Käse ist der Klassiker zum Aperitivo. Die Pizzette passen auf jede Platte mit Oliven und Salami, funktionieren beim Kindergeburtstag genauso wie zum Fußballabend, und du kannst nur einen Teil der Packung backen und den Rest im Fach lassen. Warm schmecken sie am besten, lauwarm sind sie noch gut.

Passt dazu

Herzhafter wird es mit der Pizza Stirata mit Würstchen und Kartoffelchips. Weitere Snacks für die Platte findest du in der Kategorie Streetfood, alle Pizzen in der Kategorie Pizza.

Das Wichtigste auf einen Blick

• 250 g Pizzette, tiefgekühlt geliefert
• Blätterteig mit 69 Prozent Anteil
• Füllung mit Tomatenkonzentrat, Mozzarella und Ricotta
• 15 bis 18 Minuten bei 220 °C, ohne Auftauen
• portionsweise backen, Rest bleibt im Fach
• enthält Gerste, Milch und Weizen

Häufige Fragen zu den Pizzette

Muss ich sie auftauen?
Nein, sie werden gefroren in den vorgeheizten Ofen gegeben.

Kann ich nur ein paar backen?
Ja, das ist der Vorteil an der Packung. Nimm heraus, was du brauchst, und stell den Rest sofort zurück ins Fach.

Sind sie scharf oder stark gewürzt?
Nein, die Füllung ist mild: Tomate, Mozzarella und Ricotta. Damit kommen auch Kinder gut zurecht.

Bleiben beim Tiefkühlen Nährstoffe und Aroma erhalten?
Bei durchgehaltener Kühlkette zum großen Teil ja – schockgefrorene Ware wird kurz nach der Herstellung eingefroren. Grundlagen dazu erklärt das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.