Mini Pizza Margherita

Mini Pizza Margherita: 6 Minuten, und der Snack steht

Die Mini Pizza Margherita ist die kleine Variante für zwischendurch: Teig aus Mehl, Wasser, frischer Hefe, Olivenöl und Salz, belegt mit Tomate und Mozzarella. Mehr ist nicht drauf, und mehr braucht sie auch nicht. In der Packung sind 130 g, tiefgekühlt.

250 °C, 6 Minuten, fertig

Ofen auf 250 °C vorheizen und die Mini Pizza Margherita 6 Minuten backen. Das ist schneller als jede Lieferung und kürzer als die Werbepause. Auftauen ist nicht nötig, du brauchst nur einen Ofen, der die Temperatur wirklich erreicht.

Wofür die kleine Größe gut ist

Kindern reicht eine kleine Pizza oft völlig, und auf einer Platte mit anderen Snacks ist die Mini-Größe praktischer als ein großes Stück. Für Gäste backst du mehrere Packungen nacheinander, für dich allein nur eine, ohne dass Reste im Kühlschrank landen. Wer möchte, legt vor dem Backen noch Salami, Oliven oder Basilikum darauf.

Warum die 250 °C wichtig sind

Kleine Pizzen brauchen hohe Hitze und kurze Zeit, sonst trocknet der Teig aus, bevor der Käse geschmolzen ist. Lass den Ofen wirklich vorheizen, auch wenn er schon piept, und schieb die Pizza weiter nach unten, wenn du den Boden knuspriger magst. Auf einem vorgeheizten Blech oder einem Pizzastein geht es noch etwas schneller.

Passt dazu

Als Vierer-Packung gibt es die Minipizzen Margherita, aus Blätterteig die Pizzette. Mehr Snacks findest du in der Kategorie Streetfood.

Das Wichtigste auf einen Blick

• 130 g, tiefgekühlt geliefert
• Belag aus Tomate und Mozzarella
• Teig mit frischer Hefe und Olivenöl
• 6 Minuten bei 250 °C
• ohne Auftauen zubereiten
• gut zum Selbstbelegen

Häufige Fragen zur Mini Pizza Margherita

Muss ich sie auftauen?
Nein, sie kommt direkt in den vorgeheizten Ofen.

Reicht sie als Mahlzeit?
Für Kinder oder als Snack ja. Als Abendessen für Erwachsene rechne mit zwei Stück oder einem Salat dazu.

Kann ich sie selbst belegen?
Ja, alles was mitbacken soll vorher darauf, frische Zutaten wie Basilikum erst nach dem Backen.

Bleiben beim Tiefkühlen Nährstoffe und Aroma erhalten?
Bei durchgehaltener Kühlkette zum großen Teil ja – schockgefrorene Ware wird kurz nach der Herstellung eingefroren. Grundlagen dazu erklärt das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.