Italpizza 26×38 Capricciosa 585 g

Große Pizza Capricciosa im Format 26 x 38 cm

Die große Pizza Capricciosa von Italpizza ist mit 585 g und einem Format von 26 x 38 cm die Pizza für zwei, die sich nicht einigen müssen. Auf dem Teig aus Weichweizenmehl mit nativem Olivenöl extra liegen Tomatensoße mit Oregano und Basilikum, Mozzarella, 8,6 Prozent Kochschinken, 6 Prozent Champignons und 4,3 Prozent Olivensoße aus entsteinten Riviera-Oliven.

7 bis 9 Minuten bei 200 bis 220 °C

Ofen auf 200 bis 220 °C vorheizen, alle Verpackungen entfernen und die Pizza auf einem Rost in mittlerer Höhe 7 bis 9 Minuten backen. Wichtig ist die Größe: Der Rost muss mindestens 26 x 38 cm haben, sonst hängt die Pizza über. In einem normalen Backofen passt das, in einer kleinen Mikrowelle mit Grillfunktion nicht.

Was Capricciosa bedeutet

Capricciosa heißt so viel wie launisch, und genau das beschreibt den Belag: Schinken, Champignons und Oliven zusammen auf einer Pizza, statt sich für eine Richtung zu entscheiden. Die Olivensoße ist mit Knoblauch, Oregano und schwarzem Pfeffer abgeschmeckt und bringt die salzige Note, die den milden Kochschinken trägt.

Passt dazu

Ohne Oliven, nur mit Schinken und Pilzen, gibt es die Italpizza Schinken und Pilze. Im gleichen großen Format liegt die Italpizza Margherita 26 x 38. Alle Sorten stehen in der Kategorie Pizza.

Das Wichtigste auf einen Blick

• 585 g, Format 26 x 38 cm
• 8,6 Prozent Kochschinken, 6 Prozent Champignons
• 4,3 Prozent Olivensoße aus Riviera-Oliven
• Tomatensoße mit Oregano und Basilikum, Mozzarella
• 7 bis 9 Minuten bei 200 bis 220 °C auf dem Rost
• Rost von mindestens 26 x 38 cm nötig

Häufige Fragen zur großen Pizza Capricciosa

Für wie viele Personen reicht sie?
585 g sind eine gute Größe für zwei Personen, als Vorspeise in Streifen geschnitten für drei bis vier.

Passt sie in jeden Ofen?
Sie braucht einen Rost von mindestens 26 x 38 cm. Ein normaler Einbaubackofen erfüllt das, kleine Tischöfen nicht immer.

Sind Oliven mit Stein drin?
Nein, die Olivensoße wird aus entsteinten Riviera-Oliven hergestellt.

Bleiben beim Tiefkühlen Nährstoffe und Aroma erhalten?
Bei durchgehaltener Kühlkette zum großen Teil ja – schockgefrorene Ware wird kurz nach der Herstellung eingefroren. Grundlagen dazu erklärt das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.