Iceland Perfect Mash-Kartoffelpüree 1kg

Kartoffelpüree mit Butter: 86 Prozent Kartoffeln und 10 Prozent Milch

Die Zutatenliste ist der Grund, dieses Kartoffelpüree mit Butter zu kaufen statt Pulver: Kartoffeln (86 Prozent), Milch (10 Prozent), Butter (3,5 Prozent), Salz, weißer Pfeffer. Keine Trockenkartoffelflocken, kein Pflanzenfett, keine Aromen. In der Mikrowelle ist eine Portion in drei bis vier Minuten fertig – ohne Schälen, Kochen und Stampfen.

Drei Wege: Mikrowelle 3 bis 4 Minuten, Pfanne 8 bis 10, Ofen 25 bis 30

Mikrowelle: die benötigte Menge auf einen mikrowellengeeigneten Teller geben, bei 800 Watt 2 Minuten garen, umrühren und weitere 1 bis 2 Minuten garen – Angabe für ein Achtel der Packung. Pfanne: 8 bis 10 Minuten für eine halbe Packung. Backofen: Umluft 200 Grad oder Gas Stufe 7, in eine Bratform in der mittleren Ofenposition, 25 bis 30 Minuten, nach der Hälfte umrühren – Angabe für die ganze Packung. Das Umrühren ist bei Püree entscheidend: Ohne bleibt es in der Mitte kalt.

Kartoffelpüree mit Butter: warum das den Unterschied macht

Kartoffelpüree lebt von Fett und Flüssigkeit. Weil hier echte Butter und 10 Prozent Milch schon drin sind, musst du nichts zugeben – und trotzdem liegt das Püree bei nur 133 Kilokalorien und 4,5 g Fett je 100 g. Wer es besonders cremig mag, rührt am Ende noch einen Löffel Sahne oder Butter ein; nötig ist es nicht. Weißer Pfeffer ist bereits enthalten, das ist die klassische Würzung.

Portionsweise entnehmen

Der eigentliche Vorteil gegenüber selbst gekochtem Püree: Du machst exakt eine Portion. Rechne 150 bis 200 g pro Person als Beilage – die Packung reicht damit für vier bis sechs Portionen. Dazu passen Fleisch mit Sauce, Fisch, Frikadellen, Rotkohl oder einfach Spinat. Für Kinderportionen ein Achtel der Packung nehmen, das ist genau die Mikrowellenangabe.

Passt dazu

• Iceland Fischstäbchen 250 g – der Klassiker dazu
• Polpette cotte 400 g – Hackbällchen mit Sauce
• Spinaci filanti Rahmspinat 450 g – Spinat als Gemüse
• Iceland Petits Pois 800 g – Erbsen in 3 Minuten

Das Wichtigste auf einen Blick

• 4 bis 6 Beilagenportionen, portionsweise entnehmbar
• 86 % Kartoffeln, 10 % Milch, 3,5 % Butter
• Mikrowelle 800 W, 3 bis 4 Minuten für ein Achtel der Packung
• Pfanne 8 bis 10 Minuten, Ofen 25 bis 30 Minuten
• 133 kcal und 4,5 g Fett je 100 g

Häufige Fragen

Muss ich das Kartoffelpüree auftauen?
Nein. Es wird tiefgefroren erhitzt.

Warum muss ich umrühren?
Weil Püree Wärme schlecht weiterleitet. Ohne Umrühren bleibt die Mitte kalt, während der Rand heiß ist.

Muss ich Butter oder Milch zugeben?
Nein, beides ist enthalten. Ein Löffel Sahne macht es noch cremiger, ist aber optional.

Welche Allergene sind enthalten?
Milch und Butter; laut Hinweis kann das Produkt auch Weizen enthalten. Zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.