Iceland Chicken Korma 375g

Chicken Korma: 28 Prozent Hähnchen, Kokos und Sahne

Korma ist das mildeste der indischen Currys – und das Curry für alle, die Schärfe meiden. Dieses Chicken Korma enthält 28 Prozent gegarte Hähnchenstücke aus 99 Prozent Hähnchenbrust, dazu Vollmilch, Kokosmilch, Schlagsahne, Kokosraspel, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und gerösteten Kreuzkümmel. Nach achteinhalb Minuten in der Mikrowelle steht es auf dem Tisch.

Zubereitung: Mikrowelle 8 Minuten 30 Sekunden

Äußere Verpackung entfernen und die Folienabdeckung mehrfach einstechen, die Schale auf einen mikrowellengeeigneten Teller stellen und 5 Minuten bei 800 Watt erhitzen. Dann umrühren, die Folie wieder auflegen und weitere 3 Minuten 30 Sekunden erhitzen. Anschließend 1 Minute stehen lassen und vor dem Servieren umrühren. Die Ruhezeit sorgt dafür, dass die Sauce gleichmäßig heiß ist.

Warum Kokos das Korma trägt

Kokosmilch und Kokosraspel geben die Süße und die Cremigkeit, Sahne und Vollmilch die Fülle, gerösteter Kreuzkümmel die einzige Gewürznote, die deutlich hervortritt. Genau deshalb ist Korma für Kinder und für Gäste geeignet, die indisches Essen für zu scharf halten – es ist mild, aber nicht geschmacklos. Mit 144 Kilokalorien, 8,6 g Fett und nur 6,1 g Kohlenhydraten je 100 g bleibt Chicken Korma dabei moderat.

375 g: eine Portion, ohne Reis

Die Schale ist ein Hauptgericht für eine Person – Reis ist nicht dabei. Mit Basmati und Naan reicht sie für zwei. Kokosraspel und frischer Koriander auf dem Teller machen das Gericht runder; wer es kräftiger will, gibt Chili oder Limettensaft dazu.

Passt dazu

• Butter Chicken 375 g – die tomatige Variante
• Chicken Tikka Masala 375 g – mit Tandoori-Marinade
• Punjabi Samosa 550 g – Teigtaschen als Vorspeise
• Bombay Street Snacks 420 g – indisches Fingerfood

Das Wichtigste auf einen Blick

• 375 g, Hauptgericht für eine Person – ohne Reis
• 28 % Hähnchenstücke aus 99 % Hähnchenbrust
• Sauce mit Kokosmilch, Schlagsahne und Kokosraspel
• Mikrowelle 800 W, insgesamt 8 Minuten 30 Sekunden
• Mild gewürzt, 144 kcal je 100 g

Häufige Fragen

Ist Reis dabei?
Nein. Reis oder Naan kommen separat dazu.

Wie scharf ist Korma?
Sehr mild. Korma ist das mildeste der klassischen Currys – ideal auch für Kinder.

Muss ich es auftauen?
Nein. Die Schale geht gefroren in die Mikrowelle.

Welche Allergene sind enthalten?
Milch (Vollmilch, Schlagsahne); die vollständige Kennzeichnung steht unten. Zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.

Ja, die Sauce enthält Kokosmilch, dazu kommen Kokosraspel. Milch und Schlagsahne stehen ebenfalls in der Zutatenliste.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.