Iceland 6 Sausage Breakfast Patties-Bratwürste 342g

Sausage Breakfast Patties: 86 Prozent Schweinefleisch, mit Salbei

Breakfast Patties sind flache Bratwurst-Scheiben ohne Darm – die Form, die in ein Frühstücksbrötchen passt und auf dem Full English Breakfast neben Ei und Bohnen liegt. Diese Sausage Breakfast Patties bestehen zu 86 Prozent aus Schweinefleisch und sind mit Salbei, schwarzem Pfeffer, Muskatblüte und Muskatnuss gewürzt. Sechs Stück in 342 g.

Zubereitung: Pfanne 8 bis 10 Minuten gefroren

Pfanne, tiefgefroren: Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen, die benötigte Menge hineingeben und 8 bis 10 Minuten braten, gelegentlich wenden, die Hitze bei Bedarf reduzieren. Pfanne, aufgetaut: etwas Öl vorheizen und 6 bis 8 Minuten braten. Auftauen: 12 Stunden im Kühlschrank, abgedeckt; nach dem Auftauen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Schweinefleisch muss vollständig durchgegart sein.

Warum Salbei die typische Würzung ist

Salbei ist in britischen Frühstückswürsten das Leitgewürz – er passt zu Schweinefleisch wie Majoran zu Bratwurst und ist der Grund, warum diese Patties anders schmecken als eine deutsche Bratwurst. Muskatblüte und Muskatnuss geben Wärme. Mit 267 Kilokalorien und 19,2 g Fett je 100 g sind sie gehaltvoll; das Fett ist bei Bratwurst der Geschmacksträger.

6 Stück: für zwei bis drei

Rechne zwei Patties pro Person – die Packung reicht für zwei bis drei Frühstücke. Klassisch dazu: Spiegelei, Baked Beans, Hash Browns, gegrillte Tomate und Toast. Im Brötchen mit Ketchup oder braunem Sauce wird daraus ein Sausage Bap. Weil die Patties einzeln gefroren sind, brätst du nur, was gebraucht wird.

Passt dazu

• Iceland Hash Browns 800 g – Kartoffelecken zum Frühstück
• Iceland Potato Waffles 680 g – Kartoffelwaffeln als Unterlage
• Iceland Petits Pois 800 g – Erbsen als Beilage
• Schär Rosette Brötchen 8 x 58 g – Brötchen ohne Weizen

Das Wichtigste auf einen Blick

• 342 g mit 6 Patties, 2 bis 3 Frühstücke
• 86 % Schweinefleisch, gewürzt mit Salbei und Muskat
• Pfanne tiefgefroren 8 bis 10 Minuten, aufgetaut 6 bis 8 Minuten
• Auftauen: 12 Stunden im Kühlschrank, dann innerhalb 24 Stunden verbrauchen
• 267 kcal je 100 g

Häufige Fragen

Muss ich die Patties auftauen?
Nein, die Pfanne funktioniert auch gefroren – dann zwei Minuten länger.

Brauche ich Öl?
Gefroren nicht zwingend, weil Fett austritt. Aufgetaut empfiehlt der Hersteller etwas Öl.

Woran erkenne ich, dass sie durch sind?
Das Fleisch ist innen durchgehend grau-braun, kein rosa Kern mehr.

Welche Allergene sind enthalten?
Weizen und Metabisulfit (Sulfite). Die vollständige Kennzeichnung steht unten; zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.