Iceland 2 Knoblauch-Baguettes 338 g

Knoblauch-Baguettes: 2 Stück, 26 Prozent Füllung, 18 Minuten

Zwei vorgefüllte Baguettes mit 26 Prozent Knoblauch-Petersilien-Füllung, darin 7 Prozent Knoblauchpüree. Gefroren in den Ofen, 16 bis 18 Minuten – und du hast das Knoblauchbrot, das zu Pasta gehört, ohne Baguette kaufen, Butter mischen und Einschnitte füllen. Die Füllung sitzt schon in den Einschnitten und zieht beim Backen ins Brot.

Zubereitung: Umluft 180 Grad, 16 bis 18 Minuten

Backofen auf Umluft 180 Grad oder Gas Stufe 6 vorheizen, die benötigte Menge aus der Verpackung nehmen, auf ein Backblech in der mittleren Ofenposition legen und 16 bis 18 Minuten backen. Kein Auftauen. Die Knoblauch-Baguettes sind fertig, wenn die Kruste hart klingt und die Füllung an den Einschnitten blubbert. Wer sie besonders knusprig mag, gibt die letzten zwei Minuten auf die obere Schiene.

26 Prozent Füllung: was das bedeutet

Ein Viertel des Gewichts ist Knoblauchfüllung. Deshalb schmeckt hier nicht nur die Oberfläche nach Knoblauch, sondern auch die Krume, in die die Füllung beim Backen einzieht. Mit 7 Prozent echtem Knoblauchpüree plus Knoblauchpulver ist die Würzung deutlich – das ist Knoblauchbrot für Leute, die Knoblauch mögen, nicht für die vorsichtige Variante. Mit 363 Kilokalorien und 16,8 g Fett je 100 g ist es eine gehaltvolle Beilage.

2 Baguettes: für vier

Ein Baguette reicht für zwei Personen als Beilage, die Packung damit für vier. Beide sind einzeln entnehmbar, du bäckst also nur eines, wenn nur zwei am Tisch sitzen. Klassisch zu Pasta, Lasagne, Suppe und Salat – oder aufgeschnitten als Unterlage für Bruschetta-Belag.

Passt dazu

• Iceland 10 Knoblauchscheiben 260 g – die Scheibenvariante
• Lasagne nach Bologneser Art 250 g – Hauptgang dazu
• Penne 4 Formaggi 550 g – Pasta für denselben Abend
• Sugo alle Cozze 450 g – Sauce zum Auftunken

Das Wichtigste auf einen Blick

• 338 g mit 2 Baguettes, einzeln backbar
• 26 % Knoblauch-Petersilien-Füllung mit 7 % Knoblauchpüree
• Backofen Umluft 180 °C, 16 bis 18 Minuten, mittlere Schiene
• Gefroren backen, nicht auftauen
• 363 kcal je 100 g

Häufige Fragen

Muss ich die Baguettes auftauen?
Nein. Sie gehen gefroren in den vorgeheizten Ofen.

Kann ich nur ein Baguette backen?
Ja, sie sind einzeln entnehmbar. Das zweite bleibt gefroren.

Wie stark ist der Knoblauchgeschmack?
Deutlich. Mit 7 Prozent Knoblauchpüree plus Knoblauchpulver ist es kein zurückhaltendes Brot.

Welche Allergene sind enthalten?
Weizen; Spuren von Milch und Soja sind möglich. Zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.