Fish & Chips 400g

Fish & Chips, 400 g: Fisch und Pommes in einer Packung, 20 Minuten

Das britische Nationalgericht als Fertigpackung, und zwar vollständig: 60 % vorgebratene Kartoffeln und 40 % panierter Fisch in einer Packung. Kein zweiter Topf, keine getrennten Garzeiten, keine Rechnung, wie viele Pommes zu wie viel Fisch passen. Fish & Chips sind damit das kompletteste Abendessen, das eine Tiefkühlpackung liefern kann – vier Zubereitungswege stehen zur Wahl.

So bereiten Sie sie zu

Fritteuse: 175 °C für 3 bis 4 Minuten. Backofen: 220 °C für 20 Minuten. Pfanne: in reichlich heißem Öl 5 bis 6 Minuten. Airfryer: 200 °C für 12 Minuten. Der Airfryer ist der Kompromiss aus Knusprigkeit und wenig Fett; der Ofen braucht am längsten, dafür nichts außer einem Blech. In allen Fällen direkt gefroren zubereiten.

Was drin ist

Die Kartoffeln bestehen zu 96 % aus Kartoffeln, vorgebraten in Sonnenblumenöl. Der Fischanteil ist paniert, mit 50 % Fisch im panierten Stück – also Fisch und Panade etwa halbe-halbe, wie bei britischem Battered Fish üblich. Mit 169 kcal, 6,6 g Fett und 4,8 g Eiweiß je 100 g liegt die Packung im Bereich anderer Pommes-Gerichte. Die lateinische Artbezeichnung ist in unseren Herstellerdaten unvollständig – maßgeblich ist die Verpackung.

Wofür die 400 g reichen

Als Hauptgericht für 2 Personen, als reichliche Portion für 1. Dazu gehört in Großbritannien Malzessig und Tartarsauce, deutscher ist Remoulade oder Zitrone. Wer mehr Fisch will, kombiniert die Packung mit unpanierten Filets und macht daraus ein Essen für 3.

Passt dazu

• Weißfischfilets, 750 g – unpanierter Fisch für mehr Portionen
• Paprikamix in Streifen, 780 g – Gemüse als Gegengewicht
• Feine Erbsen, 1 kg – Mushy Peas gehören zu Fish & Chips
• Iceland Chocolate Fudge Cake – der britische Nachtisch dazu

Das Wichtigste auf einen Blick

• 400 g: 60 % vorgebratene Kartoffeln, 40 % panierter Fisch
• Kartoffelanteil zu 96 % Kartoffeln; im panierten Fisch 50 % Fisch
• Fritteuse 175 °C: 3-4 Min.; Ofen 220 °C: 20 Min.; Pfanne: 5-6 Min.; Airfryer 200 °C: 12 Min.
• 169 kcal, 6,6 g Fett und 4,8 g Eiweiß je 100 g
• Reicht als Hauptgericht für 2 Personen
• Enthält Fisch und Weizen (Gluten); Spuren von Soja, Weichtieren und Krebstieren möglich

Häufige Fragen

Muss ich auftauen? Nein, direkt gefroren zubereiten.

Welche Methode ist die beste? Fritteuse für maximale Knusprigkeit, Airfryer für den besten Kompromiss, Ofen für den geringsten Aufwand.

Für wie viele reicht die Packung? Für 2 Personen als Hauptgericht.

Wird Panade durch Tiefkühlen weich? Nicht bei durchgehaltener Kühlkette – sie wird erst beim Erhitzen knusprig. Siehe Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.