Eismann Hähnchen Filetspitzen 500g

Hähnchen-Filetspitzen: 90 Prozent Innenfilet, 109 Kilokalorien

90 Prozent Hähnchenbrustinnenfilet – das ist das zarteste Stück der Brust, und hier ist es bereits gegart und in Streifen geschnitten. Mit 109 Kilokalorien und nur 1,6 g Fett je 100 g sind diese Hähnchen-Filetspitzen der Eiweißlieferant für alle, die schnell etwas Mageres brauchen: acht Minuten Pfanne, fertig.

Zubereitung: 8 Minuten in der Pfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die tiefgefrorenen, bereits gegarten Filetspitzen bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten goldbraun braten, dabei mehrmals vorsichtig wenden. Weil das Fleisch schon gegart ist, geht es nur um Durchwärmen und Bräunen – nicht um Garziehen. Vorsichtig wenden ist wörtlich zu nehmen: Innenfilet ist zart und zerfällt, wenn man es umrührt wie Hackfleisch.

Wofür du sie brauchst

Als Salat-Topping, in Wraps, auf Bowls, in Pfannengerichte mit Gemüse, in Pasta mit Sahnesauce, oder einfach mit Reis und Gemüse als Hauptgericht. Mit 1,6 g Fett je 100 g sind sie die naheliegende Wahl, wenn Eiweiß im Vordergrund stehen soll. Gewürzt sind sie nur mit Salz und einem Hauch Sellerieextrakt – die Richtung bestimmst du selbst über Marinade oder Sauce.

500 g: für drei bis vier

Rechne 120 bis 150 g pro Person als Hauptgericht – das sind drei bis vier Portionen. Weil die Streifen einzeln gefroren sind, nimmst du eine Handvoll für einen Salat heraus und lässt den Rest gefroren. Genau das macht sie im Alltag nützlich: Es gibt keine angebrochene Packung frisches Hähnchen, die in zwei Tagen weg muss. Hinweis: Das Produkt enthält Sellerieextrakt.

Passt dazu

• Grigliata di Verdure 450 g – gegrilltes Gemüse dazu
• Iceland Supersweet Sweetcorn 860 g – Mais für Bowls
• Brokkoli und Kartoffeln 450 g – Beilage in 9 Minuten
• Penne 4 Formaggi 550 g – Pasta als Basis

Das Wichtigste auf einen Blick

• 500 g, 3 bis 4 Hauptportionen
• 90 % Hähnchenbrustinnenfilet, bereits gegart
• Pfanne ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze, vorsichtig wenden
• Nur 1,6 g Fett und 109 kcal je 100 g
• Portionsweise entnehmbar – enthält Sellerieextrakt

Häufige Fragen

Muss ich die Filetspitzen auftauen?
Nein. Sie kommen gefroren in die Pfanne.

Sind sie schon gegart?
Ja. In der Pfanne geht es nur um Durchwärmen und Bräunen.

Kann ich sie marinieren?
Ja, nach dem Erhitzen: Sojasauce, Honig-Senf oder Zitrone-Olivenöl passen gut, weil das Fleisch selbst neutral gewürzt ist.

Welche Allergene sind enthalten?
Sellerie (als Extrakt); Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Milch und Senf sind möglich. Zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.