Carletto Findus Gegrillte Hähnchen-Burger, 240 g/Carletto Findus Burger 240g

Gegrillte Hähnchen-Burger: 69 Prozent Hähnchenbrust, ohne Panade

Diese gegrillte Hähnchen-Burger sind nicht paniert, sondern gegrillt – das ist der Unterschied zu allem, was sonst als Chicken-Patty verkauft wird. 69 Prozent Hähnchenbrust, dazu Reismehl, Rapsöl, Zwiebeln, getrocknete Kartoffeln und Knoblauchpulver. Mit 180 Kilokalorien und 8,4 g Fett je 100 g sind sie deshalb deutlich leichter als panierte Varianten.

Zubereitung: Ofen 12 Minuten, Pfanne 10

Backofen: die noch gefrorenen Burger auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, im Umluftofen bei 220 Grad auf den mittleren Rost und 12 Minuten backen. Pfanne: die gefrorenen Burger in eine ausreichend große Antihaft-Pfanne mit 1 Esslöffel Öl geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden. Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen – bei Geflügel ohne Ausnahme.

Warum gegrillt statt paniert

Eine Panade nimmt beim Braten Fett auf und liefert Kohlenhydrate. Ohne sie bleibt hier, was man eigentlich will: Hähnchenbrust mit 10 g Kohlenhydraten je 100 g. Für Burger heißt das, dass das Brötchen den Biss liefert und nicht die Hülle – und für alle, die auf die Panade verzichten wollen, sind gegrillte Hähnchen-Burger mit Salat auch ohne Brot ein vollständiges Gericht.

240 g: zwei Burger

Die Packung reicht für zwei Burger oder als Hauptgericht mit Beilage für eine bis zwei Personen. Gut dazu: Brötchen, Salat, Tomate, Zwiebel und eine Joghurt-Senf-Sauce – oder ohne Brot mit Gemüse und Kartoffeln. Für Kinder sind sie praktisch, weil sie mild gewürzt sind und in der Pfanne in zehn Minuten fertig werden.

Passt dazu

• Panierte Hähnchenbrust-Burger 660 g – die panierte Variante
• PataSnella Pommes frites 600 g – Pommes zum Burger
• Aviko Zwiebelringe 450 g – Zwiebelringe in den Burger
• Grigliata di Verdure 450 g – Gemüse als Beilage

Das Wichtigste auf einen Blick

• 240 g, zwei Burger-Patties
• 69 % Hähnchenbrust, gegrillt statt paniert
• Ofen Umluft 220 °C, 12 Minuten
• Pfanne mit 1 EL Öl, 10 Minuten bei mittlerer Hitze
• 180 kcal und 10 g Kohlenhydrate je 100 g

Häufige Fragen

Muss ich die Burger auftauen?
Nein. Beide Zubereitungswege starten gefroren.

Sind sie paniert?
Nein, sie sind gegrillt. Deshalb weniger Fett und weniger Kohlenhydrate als panierte Patties.

Woran erkenne ich, dass sie durch sind?
Das Fleisch ist innen weiß und nicht mehr glasig. Bei Geflügel im Zweifel eine Minute länger garen.

Welche Allergene sind enthalten?
Spuren von Eiern sind möglich; die Zutatenliste nennt kein Weizen und keine Milch. Verbindlich ist die Kennzeichnung auf der Verpackung; zum Umgang mit Tiefkühlkost informiert das Bundeszentrum für Ernährung.

Lagerhinweis: Bei minus 18 Grad tiefgefroren lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.