Arancini Reisbällchen mit Pistazien, Pancetta & Provola, 400g
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Reisbällchen mit Pistazien, Pancetta & Provola, 400 g
Die Gourmet-Variante unter den Arancini: cremige Béchamel mit Sahne, dazu würziger italienischer Bauchspeck, milder Provola und geröstete Pistazien. Außen goldbraun und knusprig paniert, innen samtig – ein Reisbällchen, das nach mehr schmeckt als nach Snack.
Die Arancini sind vorfrittiert und tiefgekühlt. Du legst sie gefroren in den Ofen, nach 25 Minuten stehen sie auf dem Tisch. Ob als Vorspeise, als Highlight für Gäste oder als schnelles Abendessen – dafür brauchst du nichts weiter als ein Backblech.
Zubereitung
• Backofen auf 200–220 °C vorheizen.
• Das noch gefrorene Produkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 25 Minuten erhitzen.
• Vor dem Verzehr etwas abkühlen lassen.
Bei −18 °C oder kälter lagern (Tiefkühlfach ***). Nach dem Auftauen bzw. Erhitzen nicht wieder einfrieren.
Zutaten
Gefüllte, vorfrittierte Reisbällchen mit Pistazien, Pancetta (italienischer Bauchspeck) und Provola-Käse. Vorfrittiertes und tiefgefrorenes Erzeugnis.
Zutaten: Gekochter Reis 60 % (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl, Kurkuma, Margarine [pflanzliche Fette: Kokos, pflanzliche Öle: Sonnenblume, Wasser], Salz, Brühezubereitung [Maltodextrin, Salz, Hefeextrakt, Aromen, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Gewürze, Knoblauch, Karottensaft], Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss). Füllung: Pancetta 5 % (italienischer Bauchspeck: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumerythorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Sahne (Milch), Béchamel (Wasser, Milchpulver [Milch, Laktose, Molke, Maltodextrin, Aromen], Weichweizenmehl [italienische Type 00], Margarine [pflanzliche Fette: Kokos, pflanzliche Öle: Sonnenblume, Wasser], Salz, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss), Mozzarella (Milch, Salz, Lab), Pistazien 5 %, Provola 2 % (Milch, Lab, Salz), Zwiebel, Sonnenblumenöl, Brandy. Weizen-Paniermehl, Backteig (Wasser, Weichweizenmehl [italienische Type 00], Salz).
Frittieröl: Raffiniertes, hochölsäurehaltiges Sonnenblumenöl.
Nährwerte
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 966 kJ / 231 kcal |
| Fett | 10,60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 29,00 g |
| davon Zucker | 4,80 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 1,08 g |
Nettofüllmenge
400 g
Allergene
Enthält: Gluten (Weizen), Milch, Schalenfrüchte (Pistazien).
Kann enthalten: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere, Soja.
Hersteller
Hergestellt vom Betrieb mit der Zulassungsnummer IT 1916/L CE. Verpackt im zugelassenen Betrieb Nr. CE IT G1U41, Battipaglia (SA), Italien.
Das spricht für Arancini Reisbällchen mit Pistazien, Pancetta & Provola, 400g
Wichtige Produktvorteile kompakt zusammengefasst.