Arancini Reisbällchen mit Salsiccia & Friarielli, 400g
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Reisbällchen mit Salsiccia & Friarielli, 400 g
Der süditalienische Klassiker in Reisbällchen-Form: kräftige Salsiccia trifft auf Friarielli, den leicht herben italienischen Stängelkohl. Dazu Mozzarella und Provola, die beim Aufschneiden Fäden ziehen, und ein Hauch Chili. Schon der Reis ist mit Friarielli angesetzt – der Geschmack sitzt also nicht nur in der Füllung.
Vorfrittiert und tiefgekühlt: gefroren in den Ofen, nach 25 Minuten fertig. Herzhaft genug als Hauptgericht, handlich genug als Snack.
Zubereitung
• Backofen auf 200–220 °C vorheizen.
• Das noch gefrorene Produkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 25 Minuten erhitzen.
• Vor dem Verzehr etwas abkühlen lassen.
Bei −18 °C oder kälter lagern (Tiefkühlfach ***). Nach dem Auftauen bzw. Erhitzen nicht wieder einfrieren.
Zutaten
Gefüllte, vorfrittierte Reisbällchen mit Salsiccia (italienische Rohbratwurst) und Friarielli (italienischer Stängelkohl). Vorfrittiertes und tiefgefrorenes Erzeugnis.
Zutaten: Gekochter Reis 60 % (Wasser, Reis, Friarielli [italienischer Stängelkohl], Sonnenblumenöl, Kurkuma, Margarine [pflanzliche Fette: Kokos, pflanzliche Öle: Sonnenblume, Wasser], Zwiebel, Salz, Brühezubereitung [Maltodextrin, Salz, Hefeextrakt, Aromen, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Gewürze, Knoblauch, Karottensaft], schwarzer Pfeffer, Muskatnuss). Füllung: Mozzarella (Milch, Salz, Lab), Salsiccia 10 % (italienische Rohbratwurst: Schweine- und Schaffleisch, Salz, Pfeffer), Friarielli 10 %, Zwiebel, Provola (Milch, Lab, Salz), Sonnenblumenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, Chili. Weizen-Paniermehl, Backteig (Wasser, Weichweizenmehl [italienische Type 00], Salz).
Frittieröl: Raffiniertes, hochölsäurehaltiges Sonnenblumenöl. Ohne Zusatz von Farbstoffen und Konservierungsstoffen.
Nährwerte
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 937 kJ / 224 kcal |
| Fett | 10,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 28,50 g |
| davon Zucker | 2,80 g |
| Eiweiß | 4,80 g |
| Salz | 1,08 g |
Nettofüllmenge
400 g
Allergene
Enthält: Gluten (Weizen), Milch.
Kann enthalten: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Pistazien), Senf, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere, Soja.
Hersteller
Hergestellt vom Betrieb mit der Zulassungsnummer IT 1916/L CE. Verpackt im zugelassenen Betrieb Nr. CE IT G1U41, Battipaglia (SA), Italien.
Das spricht für Arancini Reisbällchen mit Salsiccia & Friarielli, 400g
Wichtige Produktvorteile kompakt zusammengefasst.